분류 전체보기100 더덕 냉동 보관 방법 및 주의사항 🥶 더덕은 향이 강하고 건강에 좋은 뿌리채소로, 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 하지만 신선한 상태로 오래 보관하기가 쉽지 않죠. 시간이 지나면 더덕은 마르거나 무르게 변하고, 곰팡이가 생길 수도 있어요. 이를 방지하려면 올바른 냉동 보관 방법을 활용하는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 더덕을 최대한 신선하게 유지하는 냉동 보관법과 주의사항을 자세히 알아볼게요!1. 더덕 냉동 보관의 필요성 🤔더덕은 수분이 많고 조직이 연한 편이라 실온 보관 시 쉽게 마르거나 부패할 수 있어요. 냉장 보관을 하더라도 일반적으로 1~2주 정도밖에 유지되지 않아요. 특히, 껍질을 벗긴 상태에서는 더 빠르게 건조될 수 있죠.따라서 냉동 보관을 하면 더덕의 신선함과 향을 오래 유지할 수 있어요. 냉동 보관 시 최대 6개월까지 보.. 2025. 3. 13. 이전 1 ··· 29 30 31 32 33 34 35 ··· 100 다음